Omaggio agli anni ’80
“Non si può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non si è mangiato bene”.
Virginia Wolf
AMUSE – BOUCHE
Pane e Olio del Cilento
Tacos di porchetta di mare
Arrosticino di mare
Prosciutto di mare e fichi
ANTIPASTI
Carpaccio di gambero rosa, caviale e la sua maionese
Insalata di mare
PRIMO
Pescatora a modo mio di carnaroli riserva ”San Massimo”
SECONDO
Ricciola in guazzetto
PRE – DESSERT
Sorbetto
DESSERT
Panettone estivo, fichi e cioccolato
Frutta Alcolica
€ 110,00 pp.
Vini e bevande escluse
Ingredienti pane: farina saragolla, lievito, semi di girasole, semi di sesamo, acqua, sale, olio EVO.
Ingredienti grissini: farina, burro, acqua, sale, semi, lievito.